Сьогодні ми розповімо нашим любителям як готувати простий рецепт печива на кефірі. Тісто виходить м’яким і ніжним, немов слойка.
А готується цей десерт мало того, що абсолютно нескладно, так ще й неймовірно швидко. Можна з ранку на швидку руку порадувати дітей таким сніданком, наприклад, або спекти печиво за пів години до приходу гостей.
Інгредієнти:
1 куряче яйце
1 ст. л. цукру
100 г кефіру
250 г вершкового масла
1 ч. Л. розпушувача
пшеничне борошно
Приготування:
-Для початку збиваємо вінчиком куряче яйце в глибокій мисці. Додаємо до нього цукор, кефір і розм’якшене при кімнатній температурі вершкове масло. Гарненько перемішуємо.
-Поступово до одержаної маси потрібно додавати борошно з розпушувачем. Потрібно вимісити м’яке та еластичне тісто, яке не буде приставати до рук.
-Розкачуємо його завтовшки приблизно 1 сантиметр. Посипаємо цукром і формуємо майбутнє печиво за допомогою спеціальних формочок. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.
-До речі, також в тісто можна додати для аромату ванільний цукор.
Смачного!
Друзі, Вам подобається ця стаття?
Поділіться з друзями!
