Цікавий рецепт фаршированої картоплі. Це просто і дуже смачно



Картопляна гармошка з сиром та шинкою дуже сподобається всій родині. Така страва виходить ароматною, соковитою та неймовірно смачною.

В поєднанні зі свіжим салатом, фарширована картопля буде повноцінною вечерею.

Складові:

  • Свіжа шинка 300 гр.;
  • Сира картопля 4 шт.;
  • Голландський сир 150 гр.;
  • Масло вершкове 120 гр.;
  • Готова гірчиця 1 ст. л.;
  • Порошок цибулі 0,5 ч. л.;
  • Перець чорний 0,5 ч. л.;
  • Сіль морська;

Будь-яка зелень 1 гілка.


Спосіб приготування:

  1. Ретельно, за допомогою шорика чи щітки, помийте картоплю.
  2. Надріжте її з відстанню в 1 см, але не повністю до краю.
  3. Потрусіть перцем, сіллю та поставте на 15 хвилин випікатися в розігріту до 200°С духовку.
  4. Наріжте на пластини твердий сир з шинкою.
  5. Розм’якшене вершкове масло ретельно змішайте з гірчицею та цибулевим порошком.
  6. В розрізи на картоплі вкладіть сир з шинкою, розкладіть її на деко та полийте сумішшю з масла.
  7. Верх страви притрусіть тертим сиром.
  8. Продовжуйте запікати картопляну гармошку на протязі 15 хвилин до повної готовності.
  9. Готову страву притрусіть подрібненою будь-якою зеленню.

Смачного!


    Друзі, Вам подобається ця стаття?
    Поділіться з друзями!