За цим рецептом сало виходить дуже смачне. Розсіл надає йому неймовірного смаку.
Спробуйте приготувати – і це буде вашим улюбленим способом приготування сала.
Інгредієнти:
Сало;
цибуля – 1 штука;
вода – 1 літр;
лавровий лист – 3-4 шт.;
часник – 3-4 зубчики;
кухонна сіль – 1 стакан;
чорний перець горошком – за смаком;
чорний мелений перець.
Приготування:
Сало треба скласти в каструлю і перейти до приготування розсолу.
Для розсолу треба в 1 л води розчинити 1 склянку солі, додати лавровий лист, перець горошком. Почистити цибулю і теж додати сюди, закип’ятити розсіл.
Залити сало гарячим розсолом, зверху поставити гніт.
Так настоювати 3-4 дні.
Витягнути з розсолу, витерти і натерти попередньо подрібненим часником, поперчити.
Зберігати в морозилці.
Приємного апетиту!
Іноді під час роботи з банкоматом, картка може залишитися в ньому. Однак, вирішити ситуацію можна.…
Україна повільно, проте рухається до миру, і цей рух продовжуватиметься і надалі, прогнозує Магдалена Мочіовські.…
В останні роки серед населення все частіше набувають популярності вікна з пластику. В них закладені…
Зазвичай це стається взимку, коли кури повністю перестають нести яйця. Причин багато, холодно в курнику,…
Жила собі на білому світі маленька Пташка. Народилася вона у невеличкому селі й відразу загорілася…
Удару було завдано під час вивантаження ворожої техніки. Радник глави Офісу президента Олексій Арестович в…