Складові:
– сало
– вода – 1 літр
– кухонна сіль – 1 стакан
– лавровий лист – 3-4 штуки
– перець горошком – за смаком
– ріпчаста цибуля – 1 штука
– часник – 3-4 зубчики
– чорний мелений перець.
Як приготувати смачне сало:
-Складаємо сало в каструлю, а потім робимо розсіл.
-Розсіл: на 1 літр води висипаємо 1 склянку солі.
-Додаємо 3-4 листочка лаврушки, перчик горошком і одну цибулину (я її очищаю).
-Розсіл закип’ятити і через хвилинку заливаємо сало гарячим розсолом.
-Ставимо прес (під 3-х літрову банку з водою).
-Нехай сало стоїть в теплі 3-4 дня.
-Потім виймаємо з розсолу, обтираємо насухо і натираємо часником давленим і посипаємо перчиком чорним меленим.
-Кладемо на зберігання в морозилку. Смачно, і за вуха не відтягнеш.
Смачного! Джерело
Іноді під час роботи з банкоматом, картка може залишитися в ньому. Однак, вирішити ситуацію можна.…
Україна повільно, проте рухається до миру, і цей рух продовжуватиметься і надалі, прогнозує Магдалена Мочіовські.…
В останні роки серед населення все частіше набувають популярності вікна з пластику. В них закладені…
Зазвичай це стається взимку, коли кури повністю перестають нести яйця. Причин багато, холодно в курнику,…
Жила собі на білому світі маленька Пташка. Народилася вона у невеличкому селі й відразу загорілася…
Удару було завдано під час вивантаження ворожої техніки. Радник глави Офісу президента Олексій Арестович в…