Ну яка ж смакота! Дівчата, неодмінно приготуйте. Мій чоловік кабачки не дуже шанує, а цю страву з’їв і добавки попросив.
Складові:
кабачки або цукіні – 2 штуки;
картопля – 3-4 середні шт.
цибуля – 1 велика цибулина.
помідори – 3 шт.
вода – 100 мл.майонез – 4 ст.л.
сметана – 4 ст.л.
яйце – 1 шт.
сіль або приправа – за смаком.
приготування:
- Всі овочі нарізаємо круглими тонкими пластинками.
- Викладаємо в глибоке деко присолюючи кожен шар.
- Вливаємо близько 100 мл. води.
- Майонез яйця сметану спушуємо виделкою. Заливаємо овочі.
- Присипаємо твердим сиром (хоч можна і без нього).
До появи золотистої скоринки запікаємо при 190 ° С.
Приємного апетиту!