Общество

Домашнє згущене молоко за пару хвилин. В рази корисніша та смачніша, ніж з магазину.

Згущене молоко не варив в дитинстві тільки лінивий. Свіжого, дешевого, жирного та смачного згущеного молока було вдосталь.

З нього готували крем для тортів та тістечок або просто їли ложкою. Зараз можна купити в магазині цей продукт, але хто знає, що в нього поклали та чи можна його їсти.

Інгредієнти:

  • Свіже молоко 1 скл.;
  • Цукор пісок 1 скл.;
  • Молоко сухе 1 скл.;
  • Масло вершкове 50 гр.;
  • Чиста вода 1 ст. л.

Спосіб приготування:
Зваріть карамель. Для цього до цукру влийте воду та варіть, безперервно мішаючи, до перетворення цукру у карамель.


До карамелі покладіть масло та варіть до повного його розтавання.

Потім на вогні підігрійте склянку молока та влийте до карамелі. В процесі нагрівання можуть утворитися грудки, але в молоці вони швидко розчиняться.

Мішайте не перестаючи та додайте сухе молоко, варіть ще 3 хвилини.


Перелийте згущене молоко у чисту банку та залиште охолоджуватись. Зберігайте його в холодильнику. Смачного!

admin

Recent Posts

Що потрібно зробити, коли банкомат не хоче віддавати картку. Беріть на замітку, щоб знати

Іноді під час роботи з банкоматом, картка може залишитися в ньому. Однак, вирішити ситуацію можна.…

2 роки ago

“Не хочу вас лякати, скажу як є – з дня на день в Україні відбудеться справжній.…” – Карпатська мольфарка повідомила пророцтво для України

Україна повільно, проте рухається до миру, і цей рух продовжуватиметься і надалі, прогнозує Магдалена Мочіовські.…

3 роки ago

Переводимо вікна у зимовий режим, цим самим зберігаємо тепло в домі. Як правильно це робити

В останні роки серед населення все частіше набувають популярності вікна з пластику. В них закладені…

3 роки ago

Дієвий спосіб, щоб кури краще неслись. Поради від досвідчених господинь

Зазвичай це стається взимку, коли кури повністю перестають нести яйця. Причин багато, холодно в курнику,…

4 роки ago

“Пташка зі сталі” – чудова казка, яку має прочитати кожен українець!

Жила собі на білому світі маленька Пташка. Народилася вона у невеличкому селі й відразу загорілася…

4 роки ago

ЗСУ накрили вогнем ешелон російських танків Т-62, – Арестович

Удару було завдано під час вивантаження ворожої техніки. Радник глави Офісу президента Олексій Арестович в…

4 роки ago